Roladki z bakłażana mocno nadziane
... czosnku; olej kokosowy; opcjonalnie: wykałaczki krótkie. Sposób przygotowania: Dzień lub dwa wcześniej przygotowuję marynowane tofu a'la feta. Do litrowego słoika wkładam pokrojone w plastry (ok ... pod bieżącą wodą i kroję go wzdłuż na równe ok ...