Masło - czym jest? Jaki ma skład? Czy jest zdrowe?
... jest bardzo kaloryczne. 100 g masła zawiera aż 740 kalorii. Mimo to, jest też bardzo odżywcze, przede wszystkim dzięki krótkołańcuchowym kwasom tłuszczowym. Odgrywają one rolę w odżywianiu komórek nabłonka ... jelitowego oraz są dla nich głównym ...