Niskokaloryczne wegańskie śniadania - oto pięć znakomitych przepisów

PAULINA BANAŚKIEWICZ-SURMA • dawno temu • 2 komentarze

Niskokaloryczne wegańskie śniadania są źródłem m.in. białka, błonnika pokarmowego oraz zdrowych tłuszczów. Gwarantują dawkę energii do działania i minimalizują ryzyko podjadania w ciągu dnia, co stanowi jedną z przyczyn problemów z wagą.

Ten artykuł ma 5 stron:

Wegańskie śniadania — cynamonowe ciastko bez pieczenia

Niektóre osoby zaczynają dzień od śniadania na słodko. Zdrowym, bogatym w białko (niemal 21 gramów) daniem jest ciastko cynamonowe. Dostarcza również 7 gramów błonnika pokarmowego. Zaletą tego smakołyku jest fakt, że nie wymaga pieczenia, a ponadto nie zawiera dodatku cukru. Naturalna słodycz pochodzi z rodzynków.

Lista składników:

pół banana,
1 łyżeczka naturalnego masła orzechowego,
18 gramów waniliowego białka w proszku,
¼ łyżeczki cynamonu,
1/3 szklanki płatków owsianych,
1 łyżka niesłodzonego mleka sojowego,
1 łyżka rodzynków,
1 łyżka posiekanych migdałów.

Sposób przygotowania:
Mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Najpierw łączymy banana z masłem orzechowym, następnie dodajemy białko, cynamon i płatki owsiane. Dolewamy mleko, na koniec część rodzynków i migdałów (resztę zostawiamy do posypania wierzchu ciastka o poranku). Otrzymaną masę formujemy na talerzu, tworząc duże, spłaszczone ciastko. Wkładamy je do lodówki na noc. Rano sięgamy po łyżkę i cieszymy się smakiem pożywnego śniadania.

Zobacz też: Deser na śniadanie

Do listy składników można dodać również orzechy i suszone owoce. Ciastko dostarcza 328 kalorii. Zawartość innych, poza wspomnianym białkiem, składników odżywczych: tłuszcze — 8 gramów, węglowodany — 45 gramów.