Święta, to ciężki okres dla osób na diecie bezglutenowej... wiem, to z własnego doświadczenia... Jeśli więc nawet i Ty sam spożywasz gluten, pomyśl już przed świętami, czy oby na pewno wśród Twoich świątecznych gości nie będzie osoby, która nie spożywa glutenu. Gwarantuję Ci, że zrobisz jej najlepszą niespodziankę jeśli przygotujesz pierniczki, które bez obaw będzie mogła spożywać :) CZYTAJ WIĘCEJ
Godziny spędzone przed ekranem komputera czy smartfona, unikanie lekcji WF – to rzeczywistość polskich nastolatków. A tymczasem czasem wystarczy bodziec, ktoś kto zachęci i pokieruje, zaszczepi bakcyla, by uprawianie sportu zmieniło się w przyjemność, a z czasem w pasję. Może więc warto więc uwzględnić aktywność fizyczną w noworocznych postanowieniach? CZYTAJ WIĘCEJ
Wiecie jakie pytanie trener słyszy najczęściej w grudniu? Jedno pytanie, przewija się ciągle i ciągle, częstotliwością przebija nawet „Może jakiś rabacik?”. Chodzi oczywiście o „Co ze świętami?” Sytuacja powtarza się rok w rok, aż sam się dziwię czemu do tej pory nie przygotowałem na nie gotowej odpowiedzi i każdemu sumiennie tłumaczyłem, czemu na zrobić tak a nie inaczej. Wielu moich podopiecznych ma to szczęście, że akurat w tym czasie ustawiłem im przerwę regeneracyjną, a jak ktoś ze mną pracuje, to wie, że podczas regeneracji niektórych wręcz zmuszam by pozwolili sobie na kontrolowany luz w diecie. A co mają robić Ci, którzy akurat tej przerwy nie mają? A no mają robić to samo. :) CZYTAJ WIĘCEJ
Off-season jest wbrew pozorom jedną z najważniejszych części składowych przygotowania zawodnika. Przede wszystkim to, jak nasz zawodnik będzie funkcjonował w sezonie, jest uwarunkowane tym, jak pracował poza nim. Jeśli był źle zaprogramowany ten czas pod względem treningowym, jak i dietetycznym, zapewne wpłynie to na jego formę. Zacznijmy więc od samego początku. Na co zwrócić uwagę i od czego zacząć? CZYTAJ WIĘCEJ
Sezon przeziębień i gryp w pełni - zadbajmy więc o naszą odporność, aby żadna infekcja nas nie zatrzymała! Dostarczając organizmowi składników niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania, zminimalizujemy ryzyko wystąpienia choroby. Dokonujmy więc mądrych wyborów żywieniowych i nie tylko. CZYTAJ WIĘCEJ
Domowy śledźik z cebulką w oleju nie ma sobie równych. Tym razem proponuję Ci wykorzystać olej lniany. CZYTAJ WIĘCEJ
Święta w wersji Fit? Czemu nie :) Oto kilka niezawodnych metod na to aby ustrzec się świątecznych pułapek. CZYTAJ WIĘCEJ
Maciej trafił do nas z ciężkimi problemami hormonalnymi. W pierwszej kolejności najważniejsze było rozpoznanie, a także dostosowanie diety do trybu życia jaki prowadzi Maciej. Tj. 4 dni głównie praca w nocy. CZYTAJ WIĘCEJ
Dlaczego warto się rozciągać po treningu? CZYTAJ WIĘCEJ
Początek przygody ze sportem. Od czego zacząć i co jest kluczem do sukcesu? CZYTAJ WIĘCEJ
Czym są liny, taśmy czy też pasy TRX? Jest to rewolucyjny przyrząd do ćwiczeń na którym może ćwiczyć każdy i praktycznie w każdym miejscu gdzie jest tylko możliwość umocowania TRX. CZYTAJ WIĘCEJ
Komponowanie ćwiczeń, które mają nam pomóc w walce z bólem w dolnym odcinku pleców, nie może jedynie ograniczać się do wpisania w wyszukiwarce hasła: "ćwiczenia na ból w odcinku lędźwiowym". Niektórzy ludzie, którzy pragną pozbyć się bólu mogą potrzebować większej stabilności, podczas gdy inni będą potrzebować większej mobilności. Część ćwiczeń może faktycznie pomóc niektórym osobom w walce z bólem, jednocześnie te same ćwiczenia zaszkodzą innym. CZYTAJ WIĘCEJ
Dzisiaj w skrócie przedstawiam Wam 8 podstawowych błedów które prowadzą do spowolnienia przemiany materii powodując, że nie możemy schudnąć... CZYTAJ WIĘCEJ
Dieta MIND dedykowana jest dla wszystkich osób, które chcą jak najdłużej żyć w pełni sprawne intelektualnie. Wraz z wiekiem narasta ryzyko wystąpienia otępienia. CZYTAJ WIĘCEJ
Na dworze szaro, sił brak, doskwiera chłód, brak energii witalnej, a często i niestrawność? Nie daj się - walcz! CZYTAJ WIĘCEJ
Jak już dobrze wiecie jako dietetykowi temat glutenu i na gruncie zawodowym, a pewnie i bardziej prywatnym jest mi bardzo bliski, na co dzień to mój wątek życia pokarmowego. Ze względu na nietolerancję tego specyficznego elementu odżywiania i na moją chorobę – niedoczynność tarczycy. Wiele osób dowiadując się, że gluten jest im zakazany jest przerażonych. Nie wiedzą czy jest na tyle zamienników tego zboża właśnie z glutenem żeby ich dieta była pełnowartościowa. Jak się okazuje nie ma powodu do zmartwienia. Świat dietetyki to bogata przestrzeń do tego zdrowa, więc zapraszam. Oto mój przegląd pysznych zbóż bezglutenowych ☺. CZYTAJ WIĘCEJ
Łykasz 5g witaminy C dziennie? A może więcej? Przestań, proszę, nie szkodź sobie… CZYTAJ WIĘCEJ
Rogi z kazeiny? Śluz z nabiału? Nowotwory powodowane mlekiem? Nietolerancja laktozy u 75% społeczeństwa? Otóż nie! Nie daj się ogłupić! CZYTAJ WIĘCEJ
Zima to okres, w którym nietrudno o przeziębienie. Często obniżona odporność na skutek zmian pogodowych doprowadza do pojawiania się symptomów choroby, na których skutek możemy być wyeliminowani z pracy, treningów i właściwej regeneracji. Prawdopodobnie nikt z Was nie planuje spędzania pięknych zimowych weekendów pod kocem z zapasem chusteczek i leków w miejsce popołudniowego kilometrażu. CZYTAJ WIĘCEJ
Z radością patrzę jak coraz więcej kobiet sięga po ciężary i zaczyna interesować się treningiem siłowym. Pamiętam, kiedy ja zaczynałam. Wszystko wydawało się dla mnie takie dziwne, krępujące, skomplikowane. Cieszę się jednak, że mam już ten okres za sobą i zastanawiam się, czy faktycznie było się czym aż tak stresować. Wiem i widzę, że wiele kobiet wstydzi się ćwiczyć na siłowni. Obserwuję jak co niektóre ukrywają się po kątach, ćwiczą jedynie w strefie maszyn, albo co gorsza przychodzą raz i już więcej nie wracają. Rozumiem to doskonale. Nikt nie lubi być oceniany, wyśmiewany, wytykany palcami, czy obgadywany za plecami. Każdy lubi czuć się komfortowo. Nawet jeśli ma w zanadrzu kilka nadprogramowych kilogramów. Wiele z Was nie czuje skrępowania, a obawia się raczej tego, że nie będzie wiedziała co do czego służy. CZYTAJ WIĘCEJ
Każdy z nas doskonale wie, co oznacza brak czasu. To nic innego jak ciągła gonitwa, wypełniony po brzegi kalendarz, praca, obowiązki domowe, mnóstwo spraw do załatwienia, stres, zmęczenie i niestety... jedzenie w pośpiechu, jedzenie byle czego lub niejedzenie wcale. Nie da się zatem ukryć, że jednym z wyznaczników naszego sposobu odżywiania jest właśnie czas. Codziennie dokonujemy wyborów żywieniowych kierując się głównie własnymi upodobaniami, przyzwyczajeniami lub pewnymi obranymi zasadami. Niestety czas w równie dużym stopniu determinuje sposób w jaki się odżywiamy, a często staje się głównym usprawiedliwieniem błędnych nawyków. Jeśli jednak dokładnie przyjrzymy się naszej codzienności może się okazać, że jesteśmy w stanie wygospodarować odpowiednią ilość czasu na przygotowanie wartościowych potraw i utrzymanie jednej z podstawowych zasad zdrowego odżywiania: regularności posiłków. CZYTAJ WIĘCEJ
Psianka podłużna. Gruszka Miłosna. Jajko krzewiaste, bakman, oberżyna, czy wreszcie: BAKŁAŻAN. Pochodzi z Indii, rośnie w tropikach i jest… owocem. A co więcej, w sensie ściśle botanicznym, jest jagodą. Jak widzicie, to dość mocno tajemnicza i zagmatwana sprawa, od której dostać można niemałego mętliku w głowie. Nic się jednak nie przejmujcie, bo jedno jest jednak pewne - bakłażan, to król smaku. Dawno, dawno, uprawiany był jednak w Europie jako roślina ozdobna, a dopiero potem odkryto na szeroką skalę jego kulinarne zalety. Ja bakłażana mam zawsze w lodówce. Chociaż jednego - może stosunkowo długo w niej poleżeć, a radość z przyrządzenia go na obiad lub kolację jest ogromna! Pamiętajcie jednak, że bakłażany to dość zachłanne chłopaki, ponieważ w przypadku smażenia lubią pić olej. Należy nasmarować je wcześniej oliwą i smażyć na suchej patelni. W innym wypadku wciągną tyle tłuszczu, ile uprzednio wlejecie na patelnię. A więc do dzieła! Przed Wami roladki bakłażanowe nadziane marynowanym tofu a'la feta, pomidorami suszonymi oraz bazylią. CZYTAJ WIĘCEJ
Podstawą naszego funkcjonowania jest dostarczenie niezbędnych składników odżywczych do organizmu. Fundamentem powinno być zatem prawidłowe, zdrowe żywienie. CZYTAJ WIĘCEJ
Życie jest piękne. Często jednak nie wierzymy w siebie i nie potrafimy dostrzec szczęścia. Ambicja podświadomie podpowiada nam, że chcemy więcej i więcej, chcemy się rozwijać i iść do przodu. Często postanawiamy, że zaczniemy realizować założone cele, lecz po jakimś czasie kończy się na słomianym zapale. Co wtedy, dlatego tak się dzieje? Moim zdaniem wszystko trzeba dobrze zaplanować. CZYTAJ WIĘCEJ
Chciałabym podzielić się z Wami moimi zdrowymi przepisami. Dziś polecam danie bezmięsne - kotlety z kaszy jaglanej. Przepis jest bardzo prosty, a kotleciki są idealne dla osób i dzieci na diecie bezglutenowej. CZYTAJ WIĘCEJ
Czujesz się zmęczony, ospały ? Może cierpisz na niedobór żelaza ? Zamiast sięgać do apteki, przygotuj sobie "ŻELAZNY koktajl" CZYTAJ WIĘCEJ
#efekty Rafał – 17 kg. Motywacja dla wszystkich, którzy uważają, że się nie da:) CZYTAJ WIĘCEJ
Są dni kiedy zaczyna mi dokuczać zgiełk i tempo miasta. Szczerze, nie znoszę hałasu i tłumów. Wtedy uciekam z miasta. Gdzieś daleko, gdzie życie zwalnia. Lubię odkrywać odludne miejsca. Wsłuchiwać się w ich naturalne dźwięki i historię. Zakochuję się w nich od pierwszego wejrzenia. Jedno z takich magicznych miejsc odkryłam w miniony weekend w Wiśle. CZYTAJ WIĘCEJ
HIIT (High Intense Interval Training)- czyli trening interwałowy o wysokiej intensywności, to forma aktywności, która w ostatnim czasie stała się bardzo popularna, głównie przez to że do wykonania takiego treningu nie potrzebujemy żadnego specjalnego sprzętu, czas wysiłku jest bardzo krótki a dodatkowo daje znakomite rezultaty w postaci spalania tkanki tłuszczowej, wzrostu wytrzymałości a nawet do poprawy zdrowia u osób z cukrzycą typu 2. Chciałbym zacząć od pokazania Ci kilku ciekawych i dość kontrowersyjnych badań, które zostały opublikowane w ostatnim czasie, następnie omówimy interwały, które pomogą najefektywniej spalać tkankę tłuszczową, a na koniec pokażę Ci przykład takiego treningu, który będziesz mógł przeprowadzić u Siebie w domu pod moim okiem. CZYTAJ WIĘCEJ
