Tiramisu dietetyczne

Ta wersja tiramisu jest zdecydowanie mniej kaloryczna niż tradycyjna. Serek homogenizowany zamiast mascarpone uwalnia deser od nadmiernej ilości nasyconego tłuszczu, a słodzik - w odróżnieniu od cukru - prawie nie ma kalorii, nadając jednocześnie słodki smak. Napar z kawy korzystnie wpływa na układ nerwowy, dodaje energii, pobudza mózg oraz wykazuje działanie odprężające.

Domowe tiramisu

Domowe tiramisu (123rf)

Składniki

  • 5 jaj,
  • 3 łyżki maki kukurydzianej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 szklanka naparu z kawy,
  • 0,5 kg serka homogenizowanego o obniżonej zawartości tłuszczu,
  • odrobina słodziku w płynie,
  • aromat migdałowy,
  • kakao odtłuszczone do posypania,
  • 1 łyżka żelatyny.

MAŁE CO NIECO

Idealny cheat meal na diecie

Sposób przygotowania
Białka ubić na sztywno, dodać 3 łyżki mąki, proszek do pieczenia, kilka kropel olejku migdałowego, delikatnie wymieszać, rozłożyć w blasze na papierze do pieczenia i piec przez ok. 15–20 min w temp. 180°C. Żółtka ubić do białości ze słodzikiem, dodać do tego ser, olejek migdałowy, rozpuszczoną w odrobinie wody lub mleka żelatynę. Upieczony biszkopt wystudzić, przekroić na pół w poprzek. Naparem z kawy nasączyć dolny placek. Wyłożyć na niego połowę masy, przełożyć następnym plackiem, który również nasączyć kawą. Położyć na niego resztę masy, wygładzić i obficie posypać odtłuszczonym kakao. Wstawić do lodówki na kilka godzin do zastygnięcia.


Wartość odżywcza 1 porcji:

  • Kalorie — 319,05 kcal
  • Białka — 24,425 g
  • Tłuszcze — 19,73 g
  • Cholesterol — 262,25 mg
  • Węglowodany - 11,41 g
  • Błonnik — 0,22g
  • Witamina C — 0 mg
  • Witamina A — 211,95 µg

Komentarz
Potrawę, dzięki zastosowaniu mąki kukurydzianej, mogą spożywać osoby stosujące dietę bezglutenową. Dietetyczne tiramisu to pyszny, niskokaloryczny deser dozwolony nawet w czasie terapii odchudzających. Oczywiście pod warunkiem, że skusimy się na niego tylko raz w tygodniu.

Zobacz również: Oleje roślinne - sekret zdrowia i urody

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Diety i odchudzanie:

Pomysły na wykorzystanie chia w menu na utratę wagi Jagodowe smoothie owsiane 3 niskokaloryczne witaminowe koktajle Ewy Chodakowskiej 5 pomysłów na jednodniowy detoks Odchudzający napój – działa, gdy śpisz Zdrowe sałatki na lunch do pracy poniżej 300 kalorii Detoksykujące latte z buraka Co się stanie, kiedy przestaniesz jeść chleb? Napój, który usprawnia procesy trawienne i hamuje apetyt Zapomnij o tłuszczu na brzuchu. Postaw na witaminowy koktajl odchudzający 13 produktów na odchudzanie wszech czasów Produkty, które sprawią, że szybciej schudniesz z boczków Koktajl hamujący apetyt, który przygotujesz w 5 minut Przekąska z awokado i pestek słonecznika na utratę wagi Woda z tą przyprawą spala tłuszcz Dwa przepisy na detoks w pięć minut Kolacja 12 godzin po śniadaniu. Najłatwiejszy sposób odchudzania Sprawdź, czy... nie zajadasz swoich emocji! Trendy żywieniowe 2017 ze względu na znak zodiaku Jak oni to robią? 5 sekretów szczupłych ludzi Metamorfozy pod okiem Szymona Murawskiego Koktajl palący kalorie z menu Ewy Chodakowskiej Co jeść na kolację, by schudnąć? Przekąski do 100 kcal - jabłko, orzechy, warzywa, nabiał

Popularne w tym tygodniu:

Zdrowe sałatki na lunch do pracy poniżej 300 kalorii Co się stanie, kiedy przestaniesz jeść chleb? Odchudzający napój – działa, gdy śpisz 3 niskokaloryczne witaminowe koktajle Ewy Chodakowskiej 5 pomysłów na jednodniowy detoks Trzy kroki do sylwetki bez cellulitu. Wywiad z Joanną i Dariuszem Brzezińskimi Spali tłuszcz szybciej niż się spodziewasz Obwisła skóra na brzuchu nie będzie już problemem. Wystarczy 5 składników, aby ją ujędrnić Izabela schudła 10 kg. “Nie lubiłam stawać przed lustrem, o wadze nie wspomnę” Kupił jej za mały pierścionek. W ten sposób chciał zmusić ją do odchudzania Paulina schudła 14 kg. "Miałam dosyć ciągłych diet, efektów jo-jo i patrzenia w lustro ze smutkiem" Pomysły na wykorzystanie chia w menu na utratę wagi