Sałatka na lunch z 4 składników, która syci aż do kolacji

Sałatka z quinoa, truskawek, awokado i pestek słonecznika to propozycja dania lunchowego, które zapewni uczucie sytości na długi czas. Po jej spożyciu nie będziemy głodni aż do czasu kolacji i nie będziemy borykać się z ochotą na niezdrowe przekąski. Dodatkową jej zaletą jest niskokaloryczność. Sałatka dostarcza około 170 kalorii.

Sałatka

Sałatka (123RF)

Jeżeli często zdarza się, że już godzinę po zjedzonym posiłku znów czujemy się głodni, warto rozważyć zmianę menu i wprowadzić dania przygotowane z produktów, które wypełnią żołądek na dłużej. Przykład? Niskokaloryczna 4-składnikowa sałatka.

Zobacz też: Zdrowe sałatki na lunch do pracy poniżej 300 kalorii

Lista składników:

  • ¼ szklanki komosy ryżowej,
  • ¼ awokado,
  • ¼ szklanki ulubionych owoców, na przykład truskawek,
  • łyżka orzechów lub nasion słonecznika.

Sposób przygotowania:
Płuczemy quinoa na sitku pod bieżącą wodą (usuwamy gorzki posmak). Wlewamy do garnka wodę, wsypujemy kaszę i doprowadzamy do wrzenia (płyn można lekko posolić). Zmniejszamy płomień i gotujemy jeszcze przez 2 minuty, następnie wyłączamy gaz i pozostawiamy quinoa pod przykryciem, żeby napęczniała. Dobrze ugotowana komosa ryżowa jest sypka.

Awokado kroimy w kostkę, truskawki dzielimy na ćwiartki. W naczyniu łączymy wszystkie składniki. Po wyłożeniu na talerz sałatkę posypujemy pestkami słonecznika.

Sałatki na diecie


Zobacz również: Jakie partie ciała wyrzeźbisz, ćwicząc na tych sprzętach?

Wartości odżywcze składników sałatki:

  • ćwierć szklanki quinoa: 56 kalorii, 9,9 g węglowodanów, 1,3 g błonnika pokarmowego i 2 gramy białka,
  • ćwierć awokado: 57 kalorii, 2,9 g węglowodanów, 2,3 g błonnika i 7 gramów białka,
  • ćwierć szklanki truskawek: 12 kalorii, 2,9 g węglowodanów, 0,8 g błonnika pokarmowego i 3 gramów białka,
  • łyżka pestek słonecznika: 46 kalorii, 1,9 g węglowodanów, 0,7 g błonnika i 1,5 grama białka.

Zobacz też: Przepisy na lunch poniżej 400 kcal, którego pozazdrości koleżanka z pracy

Błonnik, którego dostarczają składniki tej niskokalorycznej sałatki, zapewnia uczucie sytości. Dzięki niemu dłużej czujemy się pełni (zmniejsza apetyt), więc jemy rzadziej i mniej. Z kolei obecność białka ma szczególne znaczenie w przypadku osób, które intensywnie ćwiczą, by zredukować tkankę tłuszczową. Wspomaga bowiem metabolizm, zatem przyspiesza spalanie kalorii.

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Granola - sprzymierzeniec odchudzania czy przyczyna otyłości? Wegański fast food - tortilla Brownie z batatem i rodzynkami Chcesz schudnąć? Włącz do menu te superprodukty Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania Dietetyczne kulki owsiane Zdrowe dania, które możesz przygotować w 10 minut (a nawet szybciej) Zdrowe zamienniki niezdrowych produktów Nie musisz się obawiać, jedząc te ciasta. Są zdrowe i nie tuczą Przepis na „witaminowego shota” 5 fit śniadań z płatków owsianych Przekąski i desery dla sportowców Sałatka ze słoika – pomysł na zdrowy lunch do pracy Dietetyczny makaron z wędzonym łososiem Omlet z płatków owsianych Czekoladowe raw cake Chipsy z warzyw – pomysł na zdrową przekąskę Dietetyczna pizza w 10 minut Przepis na poranny napój oczyszczający z toksyn 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Zapotrzebowanie kaloryczne przyszłej mamy i produkty w jej diecie. Obłędny koktajl na mleku kokosowym z malinami i jeżynami Napoje energetyzujące – czy powinny być spożywane przez dzieci? Szybkie śniadanie, obiad, kolacja, czyli dania, w które nie trzeba wkładać wiele wysiłku

Popularne w tym tygodniu:

5 fit śniadań z płatków owsianych Zdrowe dania, które możesz przygotować w 10 minut (a nawet szybciej) Nie musisz się obawiać, jedząc te ciasta. Są zdrowe i nie tuczą 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej Koktajle Ewy Chodakowskiej poniżej 430 kcal Produkty, od których możesz być uzależniony ze względu na znak zodiaku Omlet z płatków owsianych Zdrowe zamienniki niezdrowych produktów Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania Pyszne i Zdrowe Naleśniki Kokosowe Chcesz schudnąć? Włącz do menu te superprodukty Czekoladowe raw cake