Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora

Pizza z kalafiora to propozycja dania obiadowego dla osób na diecie bezglutenowej i tych, które odżywiają się zdrowo. W opozycji do typowego fast foodu z punktu gastronomicznego, który jest prawdziwą bombą węglowodanową i kaloryczną, nie dostarcza wielu kalorii. Porcja pizzy na spodzie z kalafiora (około 100 gramów) dostarcza niespełna 30 kcal.

Pizza na spodzie z kalafiora

Pizza na spodzie z kalafiora (123RF)

Lista składników:

  • 550 gramów różyczek kalafiora,
  • 250 gramów sera mozzarella (light),
  • 2 jajka,
  • 2 gramy kopru,
  • 10 gramów natki pietruszki,
  • 10 gramów bazylii,
  • 5 gramów oregano.

Zdrowe i lekkie przepisy


Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury około 210 stopni.
  2. Blendujemy różyczki kalafiora na bardzo drobne kawałki.
  3. Do miski wrzucamy rozdrobniony kalafior, pokruszony ser i jajka. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  4. Na pergaminie formujemy pizzę, posypujemy ziołami i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
  5. Pieczemy przez około 20 minut (aż spód lekko zbrązowieje).
  6. Wyjmujemy pizzę i rozkładamy na niej dowolne dodatki (na przykład pomidory). Wkładamy ponownie do piekarnika na 10 minut.
  7. Posypujemy liśćmi bazylii i jemy bez wyrzutów sumienia!

Zobacz też: Odchudzone fast-foody

Wartości odżywcze pizzy z kalafiora (na 100 gramów):

  • energia: 29,7 kcal,
  • białko: 3,27 g,
  • tłuszcze: 0,7 g,
  • węglowodany: 4,75 g.

Zobacz również: Dlaczego warto robić przysiady?

Autor przepisu: Jakub Mościcki

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Granola - sprzymierzeniec odchudzania czy przyczyna otyłości? Wegański fast food - tortilla Brownie z batatem i rodzynkami Chcesz schudnąć? Włącz do menu te superprodukty Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania Dietetyczne kulki owsiane Zdrowe dania, które możesz przygotować w 10 minut (a nawet szybciej) Zdrowe zamienniki niezdrowych produktów Nie musisz się obawiać, jedząc te ciasta. Są zdrowe i nie tuczą Przepis na „witaminowego shota” 5 fit śniadań z płatków owsianych Przekąski i desery dla sportowców Sałatka ze słoika – pomysł na zdrowy lunch do pracy Dietetyczny makaron z wędzonym łososiem Omlet z płatków owsianych Czekoladowe raw cake Chipsy z warzyw – pomysł na zdrową przekąskę Dietetyczna pizza w 10 minut Przepis na poranny napój oczyszczający z toksyn 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Szybkie śniadanie, obiad, kolacja, czyli dania, w które nie trzeba wkładać wiele wysiłku Tańsze alternatywy dla superproduktów Ciasteczka „nawinie” Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki

Popularne w tym tygodniu:

5 fit śniadań z płatków owsianych Zdrowe dania, które możesz przygotować w 10 minut (a nawet szybciej) Nie musisz się obawiać, jedząc te ciasta. Są zdrowe i nie tuczą 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej Koktajle Ewy Chodakowskiej poniżej 430 kcal Produkty, od których możesz być uzależniony ze względu na znak zodiaku Omlet z płatków owsianych Zdrowe zamienniki niezdrowych produktów Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania Pyszne i Zdrowe Naleśniki Kokosowe Chcesz schudnąć? Włącz do menu te superprodukty Czekoladowe raw cake