Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora

Pizza z kalafiora to propozycja dania obiadowego dla osób na diecie bezglutenowej i tych, które odżywiają się zdrowo. W opozycji do typowego fast foodu z punktu gastronomicznego, który jest prawdziwą bombą węglowodanową i kaloryczną, nie dostarcza wielu kalorii. Porcja pizzy na spodzie z kalafiora (około 100 gramów) dostarcza niespełna 30 kcal.

Pizza na spodzie z kalafiora

Pizza na spodzie z kalafiora (123RF)

Lista składników:

  • 550 gramów różyczek kalafiora,
  • 250 gramów sera mozzarella (light),
  • 2 jajka,
  • 2 gramy kopru,
  • 10 gramów natki pietruszki,
  • 10 gramów bazylii,
  • 5 gramów oregano.

Zdrowe i lekkie przepisy


Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury około 210 stopni.
  2. Blendujemy różyczki kalafiora na bardzo drobne kawałki.
  3. Do miski wrzucamy rozdrobniony kalafior, pokruszony ser i jajka. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  4. Na pergaminie formujemy pizzę, posypujemy ziołami i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
  5. Pieczemy przez około 20 minut (aż spód lekko zbrązowieje).
  6. Wyjmujemy pizzę i rozkładamy na niej dowolne dodatki (na przykład pomidory). Wkładamy ponownie do piekarnika na 10 minut.
  7. Posypujemy liśćmi bazylii i jemy bez wyrzutów sumienia!

Zobacz też: Odchudzone fast-foody

Wartości odżywcze pizzy z kalafiora (na 100 gramów):

  • energia: 29,7 kcal,
  • białko: 3,27 g,
  • tłuszcze: 0,7 g,
  • węglowodany: 4,75 g.

Zobacz również: Pomysły na rodzinną aktywność fizyczną

Autor przepisu: Jakub Mościcki

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie Sałatka z ujemnymi kaloriami Wegańskie "ptasie mleczko" z nasionami chia Udar mózgu - po czym poznać, że zaskoczy nas w ciągu paru dni? Stres Dobre nawyki pomagające utrzymać zdrową dietę BIOTYNA na ODCHUDZANIE! Nie tylko na włosy... Domowe sposoby na rozgrzanie organizmu zimą Wigilijna kutia - znacie? Jak nie, to poznajcie Pierniczki bez glutenu, bez laktozy i bez jajek Dietetyczne święta Bożego Narodzenia – czy to możliwe? Pomysły na zdrowe bezmięsne obiady Dobry czas na picie białka Jak prawidłowo się nawadniać? BEZGLUTENOWE PIERNICZKI LOW CARBOWA BOMBA SMAKOWA! :):) Zdrowe zimowe śniadania na ciepło Pierniczki Fit Home Made Wzmacniamy odporność zimą - czyli jak z posiłków czerpać zdrowie? ŚLEDŹ w OLEJU LNIANYM ... do walki z Twoim tłuszczykiem ! Polak mądry po szkodzie. Czyli jak uniknąć poświątecznej histerii Zielony sok z jarmużu, selera i ananasa Przepis na „witaminowego shota” Rozgrzewający koktajl na zimową aurę - wspomóż jelita!

Popularne w tym tygodniu:

Udar mózgu - po czym poznać, że zaskoczy nas w ciągu paru dni? Sałatka z ujemnymi kaloriami Wegańskie "ptasie mleczko" z nasionami chia SZEJK NA MOCNE KOLANA, czyli na ścięgna i więzadła! Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie Spirulina. Hit czy Kit ? Przepis na białkowe ciastka orzechowe bez pieczenia Dietetyczne muffiny czekoladowe z kaszy gryczanej Przepis na wrap z grillowanym kurczakiem i warzywami Przepis na niskokaloryczną galaretkę z BCAA Jadłospis dzienny dla osób, które chcą „jeść czysto” Przepis na zdrowe ciasteczka migdałowe