Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora

Pizza z kalafiora to propozycja dania obiadowego dla osób na diecie bezglutenowej i tych, które odżywiają się zdrowo. W opozycji do typowego fast foodu z punktu gastronomicznego, który jest prawdziwą bombą węglowodanową i kaloryczną, nie dostarcza wielu kalorii. Porcja pizzy na spodzie z kalafiora (około 100 gramów) dostarcza niespełna 30 kcal.

Pizza na spodzie z kalafiora

Pizza na spodzie z kalafiora (123RF)

Lista składników:

  • 550 gramów różyczek kalafiora,
  • 250 gramów sera mozzarella (light),
  • 2 jajka,
  • 2 gramy kopru,
  • 10 gramów natki pietruszki,
  • 10 gramów bazylii,
  • 5 gramów oregano.

Zdrowe i lekkie przepisy


Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury około 210 stopni.
  2. Blendujemy różyczki kalafiora na bardzo drobne kawałki.
  3. Do miski wrzucamy rozdrobniony kalafior, pokruszony ser i jajka. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  4. Na pergaminie formujemy pizzę, posypujemy ziołami i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
  5. Pieczemy przez około 20 minut (aż spód lekko zbrązowieje).
  6. Wyjmujemy pizzę i rozkładamy na niej dowolne dodatki (na przykład pomidory). Wkładamy ponownie do piekarnika na 10 minut.
  7. Posypujemy liśćmi bazylii i jemy bez wyrzutów sumienia!

Zobacz też: Odchudzone fast-foody

Wartości odżywcze pizzy z kalafiora (na 100 gramów):

  • energia: 29,7 kcal,
  • białko: 3,27 g,
  • tłuszcze: 0,7 g,
  • węglowodany: 4,75 g.

Zobacz również: Wiosenny detoks

Autor przepisu: Jakub Mościcki

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Odchudzone fast-foody Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki Koktajl, który redukuje cholesterol i spala tłuszcz Zdrowe desery z nasion chia Bananowe „sushi” – śniadanie, które przygotujesz w 10 minut Tłuste przekąski, które pomagają schudnąć Niskokaloryczne wersje popularnych deserów z jabłkami Marchewkowy serniczek Razem czy osobno? Dowiedz się, jakie produkty powinniśmy jeść razem, a których połączeń lepiej unikać Czy warto używać syropu klonowego na diecie? Co jeść po porannym bieganiu? Propozycje na zdrowe i pożywne śniadanie Chia nasion czar Pieczone sajgonki wegetariańskie Tych produktów nie jedz przed treningiem Racuszki z jabłkiem Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery Dietetyczna nutella Wegańska wuzetka idealna! Proste i smaczne wysokobiałkowe przekąski FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej FIT CIASTO z MASŁA ORZECHOWEGO ! Zdrowe, oryginalne i proste przepisy na śniadania Babeczki trójkolorowe bez pieczenia Szarlotka na diecie ? Ależ TAK (i to bez glutenu)

Popularne w tym tygodniu:

Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki FIT CIASTO z MASŁA ORZECHOWEGO ! FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej Proste i smaczne wysokobiałkowe przekąski 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Smoothie, które oczyszcza jelito grube i wysmukla talię Bananowe „sushi” – śniadanie, które przygotujesz w 10 minut Racuszki z jabłkiem Co się zmieni w organizmie, jeżeli wzbogacisz dietę w płatki owsiane? Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora Zdrowe, oryginalne i proste przepisy na śniadania