13 produktów na odchudzanie wszech czasów

Które produkty spożywcze są najlepsze na odchudzanie? Jest ich co najmniej kilkanaście: awokado, gorzka czekolada, płatki owsiane, dynia czy woda — to tylko niektóre z nich. Jakie składniki decydują o ich odchudzających właściwościach?

Podziel się:

Produkty na odchudzanie — migdały

Migdały to źródło zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które, oprócz tego, że chronią serce i wspomagają pracę mózgu, mają pozytywny wpływ na proces odchudzania. Dostarczają mniej kalorii niż większość odmian orzechów (10 sztuk to zaledwie 80 kalorii), duże ilości błonnika pokarmowego (najlepiej jeść je za skórką), który ułatwia trawienie i hamuje głód.

Według wyników badań przeprowadzonych w International Journal of Obesity, osoby, które spożywały dziennie porcję migdałów w ramach niskokalorycznej diety, straciły na wadze więcej kilogramów niż te, które odżywiały się podobnie, ale jadły inne przekąski (na przykład krakersy).

Produkty na odchudzanie — awokado

Awokado jest pełne jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (poprawiają metabolizm), składników mineralnych (zawiera potas, magnez, kwas foliowy) oraz witamin (C i E). Może pomóc zredukować masę ciała. Według wyników badań, ludzie, którzy regularnie je spożywają, ważą mniej. Co więcej, amerykańskie eksperymenty dowodzą, że u osób, które codziennie jedzą pół awokado, obwód brzucha zmniejsza się o 2 centymetry w ciągu kilku tygodni.

Natomiast inne badania wykazały, że kobiety, które w ramach lunchu jadły połowę awokado, nie miały problemów z napadami wilczego głodu w ciągu dnia. Najlepiej jeść je na surowo; awokado można wykorzystać do przygotowania m.in. smoothie lub pasty na kanapki.

Produkty na odchudzanie — nasiona chia

Niewielkich rozmiarów, ale potężne pod kątem wpływu na zdrowie nasiona chia (nasiona szałwii hiszpańskiej) są źródłem niezbędnych składników odżywczych, takich jak kwasy omega-3 i składniki mineralne: wapń, potas i magnez. Zapewniają uczucie sytości na długi czas, warto zatem dodać kilka łyżek chia do ulubionych potraw. Chęć podjadania w ciągu dnia przeminie.

Poza tłuszczami chia zawierają znaczne ilości białka (17 gramów w 100 gramach nasion) i błonnika pokarmowego. Można je wkomponować w koktajle, używać do zagęszczania budyniu lub dodawać do jogurtu. Ponadto warto nimi posypywać sałatki i dipy.

Produkty na odchudzanie — olej kokosowy

Olej kokosowy może być stosowany w kuchni jako substytut masła lub oliwy z oliwek, które dodajemy do pieczywa lub sałatek. Można na nim smażyć warzywa i ryby. Olej kokosowy ma pozytywny wpływ na stan masy ciała. Jest to źródło zdrowych tłuszczów, które szybko wypełnia żołądek, dając uczucie sytości, dzięki czemu spożywamy mniejszą liczbę kalorii w ciągu dnia. Po zjedzeniu potrawy z dodatkiem tego tłuszczu przez długi czas nie odczuwamy głodu.

Olej ten zawiera także trójglicerydy, które szybko przekształcają się w energię, co wspomaga proces odchudzania. Nie odkłada się bowiem w okolicy brzucha w postaci tkanki tłuszczowej.

Produkty na odchudzanie — gorzka czekolada

Ciemna czekolada to dobre źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które przyczyniają się do przyspieszenia metabolizmu. Badania wskazują, że może również pomóc ograniczyć apetyt na słodycze, żywność słoną i tłustą. Tabliczka tej czekolady o zawartości co najmniej 70% kakao ma mniej tłuszczu niż jej mleczna wersja.

Ponadto gorzka czekolada wyróżnia się niskim indeksem glikemicznym. Zjedzenie kilku kawałków nie skutkuje zatem atakiem wilczego głodu. Najlepiej wybierać czekoladę zawierającą powyżej 90% kakao. Im więcej tego składnika w składzie, tym mocniej wspomaga metabolizm, co przekłada się na lepsze efekty procesu odchudzania.

Produkty na odchudzanie — jajka

Chociaż trudno uznać jajka za typowe produkty na odchudzanie, są bogate w białka, które pomagają ograniczyć apetyt. Jedno z badań wykazało, że kobiety z nadwagą, które jadły je na śniadanie, straciły na wadze dwa razy więcej kilogramów (zmniejszyły obwód talii) niż panie, które dzień rozpoczynały posiłkiem, w skład którego wchodziły kanapki.

Białka dostarczają aminokwasów, które pomagają utrzymać sprawne tempo przebiegu procesów metabolicznych. Co ciekawe, jaja są podstawowym składnikiem odchudzającej diety jajecznej, która przynosi szybkie efekty. Ponadto są to produkty niskokaloryczne — jedno jajko to 70 kcal.

Zobacz również: Oleje roślinne - sekret zdrowia i urody

Produkty na odchudzanie — zielona herbata

Celem przyspieszenia przemiany materii powinniśmy pić zieloną herbatę. Napój ten jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają spalać tkankę tłuszczową. Według wyników jednego z badań naukowców, picie 5 filiżanek tego naparu dziennie może pomóc stracić na wadze dwa razy większą liczbę kilogramów (zredukować tłuszcz głównie w okolicy brzucha) niż na diecie na odchudzanie bez jej udziału.

Jej działanie odchudzające wynika z zawartości kofeiny i flawonoidów. Składniki te usprawniają procesy metaboliczne. Ponadto napar ten nasila termogenezę i przyspiesza proces utleniania tłuszczów. Zielona herbata zapobiega otyłości.

Produkty na odchudzanie — masło orzechowe

Masło orzechowe jest źródłem białka i zdrowych tłuszczów, dlatego ogranicza głód i zapewnia uczucie pełności na długo po tym, gdy skończymy jeść. Ponadto sprawia, że proces metabolizmu przebiega sprawnie. Dlaczego jeszcze warto jeść masło orzechowe?

Badania wskazują, że jako składnik zdrowej diety ma pozytywny wpływ na kondycję serca, może nawet wydłużyć życie. Pamiętajmy, aby przed zakupem dokładnie przeczytać skład na etykiecie i wybrać ten produkt, który nie zawiera dodatku cukru i soli, a największe stężenie orzechów. Nie można go spożywać bez umiaru, gdyż jest kaloryczne — 100 gramów masła to około 600 kcal.

Produkty na odchudzanie — pistacje

Te orzechy zawierają tak dużo potasu jak banany i są bogate w luteinę — przeciwutleniacz, który ma korzystny wpływ na kondycję oczu i skóry. Jeśli chcemy zwiększyć ich potencjał odchudzający w trakcie stosowania diety, kupujmy te niełuskane. Konieczność usuwania skorupy zmusi nas do jedzenia w wolniejszym tempie, dając informacji o sytości szansę na dotarcie do mózgu (zazwyczaj potrzeba na to około 20 minut), dzięki czemu nie zjemy ich w nadmiarze.

Warto włączyć pistacje do diety na odchudzanie ze względu na zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych, które przyspieszają metabolizm, zapobiegają odkładaniu się tkanki tłuszczowej (zwłaszcza w okolicy talii). Inny powód to względy zdrowotne – pistacje obniżają poziom cholesterolu we krwi, tym samym dbają o kondycję układu krążenia.

Produkty na odchudzanie — dynia

Dynia jest warzywem bogatym w witaminy i składniki mineralne, m.in. potas, witaminę B i beta-karoten. Jest niskokaloryczna (100 gramów surowego warzywa to zaledwie 26 kcal) i lekkostrawna, dlatego powinna stanowić składnik jadłospisu osoby na diecie odchudzającej. Dynia dostarcza również błonnika pokarmowego.

Ponadto zawiera znikome ilości tłuszczów i niewiele białka. Niektóre osoby przez wzgląd na jej właściwości zaliczają dynię do grona tak zwanych polskich produktów superfood.

Produkty na odchudzanie — komosa ryżowa

Quinoa jest bogata w składniki mineralne: żelazo, mangan, fosfor i magnez, oraz witaminy. Jedna porcja tego ziarna dostarcza 8 gramów białka i 5 gramów błonnika pokarmowego, który zwiększa uczucie sytości. Jest to pokarm bezglutenowy, dzięki czemu bezpieczny dla osób z celiakią.

Komosa ryżowa wyróżnia się wysoką zawartością zdrowych kwasów tłuszczowych. W przeciwieństwie do tradycyjnych zbóż zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne. Warto ją dodawać do koktajli odchudzających, gdyż daje poczucie sytości, przyspiesza metabolizm i zmniejsza apetyt.

Produkty na odchudzanie — szpinak

To liściaste, zielone warzywo jest bogate w żelazo, kwas foliowy, witaminy: K i C, luteinę i silne przeciwutleniacze, które pomagają w walce z chorobami, takimi jak rak jajnika i piersi. Z czego wynikają właściwości odchudzającego szpinaku?

Naukowcy ze szwedzkiego uniwersytetu Lund odkryli, że tylakoid — związek znajdujący się w tym warzywie, podnosi efektywność i skuteczność diety redukcyjnej aż o ponad 40%. W jaki sposób? Prawdopodobnie hamuje głód (zdaniem niektórych nawet o 95%). Ponadto tylakoid zatrzymuje rozkładanie tłuszczu w jelitach.

Produkty na odchudzanie — woda

Picie odpowiednich ilości wody dziennie (należy przyjmować około 2,5 litra wody każdego dnia; w zależności od trybu życia) może wspomóc utrzymanie smukłej sylwetki. Badania przeprowadzone przez American Chemical Society w Bostonie dowiodły, że wypicie dwóch szklanek wody przed posiłkiem przy jednoczesnym zmniejszeniu wielkości porcji może pomóc schudnąć i utrzymać uzyskaną masę ciała.

Dlaczego? Woda wypełnia żołądek, ograniczając uczucie głodu. Ponadto oczyszcza organizm z toksyn i usuwa cellulit. Osobom na diecie odchudzającej zaleca się spożywanie wody z wysoką zawartością magnezu.

Ten artykuł ma 1 komentarz

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Diety i odchudzanie:

Jagodowe smoothie owsiane Zapomnij o tłuszczu na brzuchu. Postaw na witaminowy koktajl odchudzający Sprawdź, czy... nie zajadasz swoich emocji! Metamorfozy pod okiem Szymona Murawskiego Przekąski do 100 kcal - jabłko, orzechy, warzywa, nabiał Sposoby oczyszczania organizmu z toksyn Bezsernik kokosowy ze świeżymi owocami (bez nabiału, jajek, cukru) Chlorella – multiwitamina natury Proste ciasto z burakami Kremowe lody kokosowe z owocami i nasionami chia Fit lody z czerwonej fasoli Zioła pomocne w walce ze zbędnymi kilogramami Potrawy z grilla na diecie? To możliwe! Piperyna - suplement pomagający schudnąć Dlaczego warto jeść kiełki na diecie? Ptasie mleczko z czerwonej fasoli Jak zacząć? Jak utrzymać efekt diety? Celuj wodą w tłuszcz! Sok z pokrzywy - naturalny detoks Deser wspomagający odchudzanie Niepożądany efekt plateau. Jak go przetrwać? Przepisy spalające tłuszcz: owsiane naleśniki z jogurtem klonowym „Jak mogę zrzucić wałeczek tłuszczu na dole brzucha?”

Popularne w tym tygodniu:

Zdrowe sałatki na lunch do pracy poniżej 300 kalorii Co się stanie, kiedy przestaniesz jeść chleb? Odchudzający napój – działa, gdy śpisz 3 niskokaloryczne witaminowe koktajle Ewy Chodakowskiej Trzy kroki do sylwetki bez cellulitu. Wywiad z Joanną i Dariuszem Brzezińskimi 5 pomysłów na jednodniowy detoks Spali tłuszcz szybciej niż się spodziewasz Obwisła skóra na brzuchu nie będzie już problemem. Wystarczy 5 składników, aby ją ujędrnić Kupił jej za mały pierścionek. W ten sposób chciał zmusić ją do odchudzania Paulina schudła 14 kg. "Miałam dosyć ciągłych diet, efektów jo-jo i patrzenia w lustro ze smutkiem" Izabela schudła 10 kg. “Nie lubiłam stawać przed lustrem, o wadze nie wspomnę” Napój, który usprawnia procesy trawienne i hamuje apetyt