Cała prawda o ujemnych kaloriach

Czy wiesz, że istnieją produkty spożywcze, które można jeść bezkarnie, ponieważ zawierają tzw. „ujemne kalorie”? Są to głównie warzywa i owoce, na których spalanie zużywamy więcej energii, niż same w sobie zawierają. Jak to działa?

123RF

Kwestia ujemnych kalorii nurtuje wiele osób na diecie. Czy rzeczywiście istnieje jedzenie, które nas odchudza? Oczywiście, nie ma produktów spożywczych, które zawierałyby ujemny bilans energetyczny. Pojęcie ujemnych kalorii nawiązuje do sytuacji, kiedy żywność zawiera mniej kalorii, niż organizm zużyje na procesy związane z jego metabolizmem, strawieniem i wydalaniem.

W czym tkwi sekret ujemnych kalorii? Kiedy spożywamy produkty bogate w błonnik, nasz organizm potrzebuje więcej energii na jego wykorzystanie. Jednym słowem, kiedy zjadamy bogaty w błonnik owoc, który zawiera ok. 50 kcal, podczas jego trawienia spalamy ok. 100 kcal. Deficyt w postaci pozostałych 50 kcal, jest wykorzystany na spalenie tłuszczu. Zupełnie inaczej jest z tuczącymi potrawami, np. ciastko, które ma 500 kcal nie zawiera dużo błonnika – na jego strawienie organizm zużyje jedynie ok. 300 kcal. Co z pozostałymi 200 kcal? Zostaną one zamienione w tkankę tłuszczową.

Zobacz również: Zapomnij o nudzie na fitnessie - ćwicz bokwę

Podziel się:

Przeczytaj także:

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

6 przepisów na odchudzające sałatki Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki Koktajl, który redukuje cholesterol i spala tłuszcz Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie Sernik z kaszy bulgur Jak dobrze zacząć dzień, czyli co powinien jeść rano sportowiec? 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Sałatka ze słoika – pomysł na zdrowy lunch do pracy Te objawy świadczą o zakwaszeniu organizmu! Prosta metoda, dzięki której oczyścisz organizm z toksyn Tłuste przekąski, które pomagają schudnąć Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Przekąska po treningu: tost z masłem migdałowym i bananem Nie musisz się obawiać, jedząc te ciasta. Są zdrowe i nie tuczą 5 fit śniadań z płatków owsianych Tych produktów nie jedz przed treningiem Odchudzające przepisy: sałatka z kurczakiem i truskawkami Domowe pralinki Najlepsze orzechy na utratę wagi Fit ciasto marchewkowe Wegańskie ciasteczka Czekoladowe raw cake Odchudzające przepisy: jajko zapiekane w awokado Brownie z batatem i rodzynkami Zdrowe dania, które możesz przygotować w 10 minut (a nawet szybciej)

Popularne w tym tygodniu:

Pozbądź się toksyn! 5 przepisów na oczyszczające soki 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Fit ciasto z masła orzechowego Co Ewa Chodakowska poleca jeść na kolację? Pięć prostych i niskokalorycznych przepisów FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej 6 przepisów na odchudzające sałatki Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na śniadanie. Pięć przepisów Sałatka na lunch z 4 składników, która syci aż do kolacji Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery Przepis na białkowe ciastka orzechowe bez pieczenia Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie